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焦糖雪莉洋葱

admin 2023-11-07

1、用中高火加热油和黄油,直到它不再发出咝咝声。

2、加入洋葱,将火调至中低。

2、慢慢煮,偶尔搅拌,直到金黄色和焦糖化,大约 30 分钟。

3、加入百里香、迷迭香、盐 、胡椒粉、红糖,搅拌均匀。

4、再煮 5-15 分钟。

5、加入雪利酒 并减少。

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标签: 焦糖 热油

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