油炸面窝图片(烤箱版炸面窝的做法)
admin 2023-11-07
大家好,小太来为大家解答以上问题。油炸面窝图片,烤箱版炸面窝的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将大米和黄豆在冰箱里浸泡一夜,第二天早上取出冲洗干净,和一块生姜一起放入破壁机中,加入刚刚没过材料的水,做成米糊,再加入盐、葱花和胡椒粉,拌匀。最好在下一步之前离开半个小时。注意,米浆的稠度和酸奶差不多。打米浆的时候不要放太多水。如果米浆太稠,可以加水稀释。如果太稀,可以加一些粘米粉搅拌使之变稠。粘米粉是由大米制成的面粉。不要误认为是糯米粉。
2、甜甜圈,刷一层油,放入烤箱用烤箱230度预热。取出预热好的模具,每个模具倒入一勺米粉,放入烤箱230度烤10分钟,使表面凝固。然后取出模具,在凝固的米糊表面喷一点油。继续30度烤10-15分钟。注意你的烤箱的温度,调整温度和时间。
3、烤出来的面团金黄好看,效果和油炸差不多,但是用的油很少。
4、这张是在锅里炸的效果。也可以直接煎成饼。边缘有点棕色的部分特别脆。
5、做一个小面团,表面有油炸的效果,但不会觉得油腻。
6、咬一口,里面软软的,黄豆给了米浆一种特别的香气,所以感觉很香,但是吃的时候连吃都吃不下去。很好吃有葱姜的味道还有淡淡的咸味~
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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