韭菜扇贝土豆和胡桃南瓜

1、将烤箱预热至 400 度。

2、在 3 夸脱的烤盘（至少 2 英寸深）上涂抹大量黄油。

3、在平底锅中，将韭菜放入 将牛奶煮沸（不要烫伤。只要保持温暖。

4、在另一个沉重的平底锅中，用中低火融化剩余的 5 汤匙黄油，然后加入面粉 - 烹饪并不断搅拌约 3 分钟。

5、将加热的牛奶加入流中，搅拌并煮沸。

6、土豆去皮，切成 1/8 英寸厚的切片。

6、在烘焙中涂抹大约 1/3 的酱汁 盘子里，盖上 1/3 土豆和南瓜片，稍微重叠。

7、用 1/3 韭菜覆盖切片，撒上 1/3 Gruyere。

8、烘烤，用箔纸覆盖，在中间 离开烤箱大约 20 分钟。

9、取下箔纸，再烤 30 分钟，或者直到顶部呈金黄色，蔬菜变软。 好吃！

10、*如果你提前准备了这个，你可能需要烤久一点*。

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