枫糖浆釉面小胡萝卜
admin
2023-09-01
1、将胡萝卜放入平底锅中，盖上盐水； 煮沸，煮至叉子变软（大约 13-15 分钟，不要煮过头！）。
2、沥干胡萝卜，然后浸入冰水或 很冷的水。
3、沥干水（我用纸巾把它们拍干），然后放入密封的塑料储物袋或用保鲜膜覆盖的碗中，冷藏最多 2 天。
4、就在上菜前，在大煎锅中用中高温融化黄油。
5、加入枫糖浆 加入冷胡萝卜。
6、炒至焦黄（约 5 分钟）。
7、用盐、胡椒调味 和/或莳萝。
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