芝士司康(芝麻)
admin 2023-11-07
1、将烤箱预热至 220°C/425°F。
2、在一个大碗中混合面粉、发酵粉和盐。 用指尖在黄油中工作,直到面团变成粗面包屑。
3、在中间挖个坑,加入牛奶。 用刀快速搅拌成光滑的面团。
4、翻到撒了少许面粉的表面上,揉 2 到 3 圈,然后滚出来(你也可以把它拍下来 位)。
5、使用曲奇刀或玻璃杯切出烤饼(我使用 7.5 厘米的玻璃杯)。
6、 放在衬有纸的烤盘上。
7、将融化的黄油与奶酪和芝麻混合,均匀涂抹在烤饼上。
8、享受温暖或冷却。
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