豆甘薯玉米片

1、在一个大烤盘中，将红薯、2 汤匙油、孜然和香菜籽混合，然后在 180C/350F/gas mark 4 下不加盖烘烤 50-60 分钟 直到招标。 （注意我没有做这部分食谱）（如果你也选择省略这一步，现在把烤箱预热到 180C/350F/gas mark 4。）。

2、盖上锅盖煮至洋葱变软，大约 10 分钟，偶尔搅拌。

3、加入番茄汁和辣椒，不盖盖子炖 5 分钟。

4、搅拌

5、将玉米片分成四个单独的耐热盘子，上面放豆子混合物，然后是红薯，最后是奶酪。

6、撒上香菜、鳄梨和酸奶油即可食用 单独提供。

7、我用一汤匙柠檬汁把它捣碎，然后我加了一个切碎的新鲜番茄，几滴 辣椒酱，还有一些盐和胡椒粉。

8、我把一些柠檬汁打成一杯奶油。（我用的不仅仅是食谱上的说明，我喜欢酸奶油！ ).

9、然后我将这些分开上菜，它们和玉米片一起吃很好吃！

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