瓦哈卡鸡胸肉 - 墨西哥辣椒酱炸鸡
admin
2023-11-06
1、准备酱汁：在搅拌机中混合前三种成分； 过程直到顺利。 倒入碗中； 加入酸奶油和 1 汤匙酸橙汁。
2、准备鸡肉：用 1 汤匙酸橙汁搅拌鳄梨。
3、在鸡肉上撒上盐和胡椒，撒上面粉，然后蘸上蛋清，撒上面包屑。
4、在一个大的不粘锅中用中高温加热油。 加入鸡肉； 每边煎 6 分钟或直到汁液变清。
5、按照包装说明烹制面，沥干并与橄榄和欧芹一起搅拌。 （或者像在餐厅一样，加入切碎的新鲜西红柿、洋葱、大蒜、罗勒和牛至。
6、将 1 1/3 杯面放在每个 6 盘子。 把鸡肉放在面上。 上面放 3 汤匙墨西哥辣酱。
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