Harira - 摩洛哥炖羊肉
admin
2023-11-06
1、将羊肉、姜黄、黑胡椒、肉桂、生姜、辣椒、人造黄油、芹菜、洋葱和香菜放入一个大汤锅中，小火加热。
2、将西红柿（备用汁）倒入混合物中，然后炖 15 分钟。
3、将混合物煮沸，然后转小火慢炖。
4、将汤盖上盖子炖 2 小时。
5、上菜前约 10 分钟将火调至中高 ，将鹰嘴豆和面条放入汤中，煮10分钟左右（直到面条有嚼劲。
6、加入柠檬和鸡蛋，让鸡蛋煮1分钟。
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