白垃圾巧克力派
admin 2023-11-05
1、用一半的糖和融化的黄油打蛋黄。(在微型中融化黄油约 20 秒——你不希望它太热,否则它会煮 加入蛋黄时加入。
2、将另一半糖与可可粉和面粉混合,加入 1/4 杯滚烫的热水。 用打蛋器搅拌至光滑。
3、将两种混合物混合并调匀。
4、加入香草和牛奶,调匀 .
5、如果混合物看起来很稀,请不要生气。 烘烤后它会凝固。
6、倒入未烘烤的馅饼壳中,并用箔纸或馅饼环覆盖边缘,以防止外壳边缘过度褐变。 在 325 度下烘烤 55-60 分钟。它仍然会有点“摇晃”,它会在冷却时很好地设置。
7、在室温下冷却一些 几个小时,然后把它放在冰箱里几个小时,让它很好地冷却。
8、然后——用自制的生奶油冷藏好,或者只是像白色垃圾一样 我和使用酷鞭。
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