帕玛森胡椒酱炖扁铁牛排
admin
2023-11-04
1、将 1/4 杯调味汁倒在牛排上，并密封在 Ziploc 袋中。 冷藏至少 30 分钟或过夜腌制。
2、混合酸奶油、2 汤匙剩余调料、帕尔马干酪、盐和胡椒。 冷藏至上菜时间。
3、在大不粘锅中用中火加热剩余的 2 汤匙调料和大蒜。 加入洋葱； 煮至金黄色，经常搅拌。 去除洋葱； 搁置。
4、沥干牛排； 丢弃腌料。 在同一个平底锅中用中火煮牛排，每边 3-4 度，以达到中等熟度。 放在砧板上； 横向切成细条。 牛排配上酱汁和洋葱。
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