泡面怎么做好吃

方便面好吃的做法有：口蘑方便面、酸汤方便面、凉拌方便面、炒方便面酸甜口、甘蓝炒方便面等等。方便面是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品，具有抗氧化、补充能量等功效。下面给大家介绍几种方便面的详细做法！

一、口蘑方便面的做法

寒冷的季节来碗口蘑方便面，这种快捷的温暖面食无疑是非常惬意的。

口蘑方便面的做法步骤

1、所需食材：口蘑4个，小葱2根，泡面1个。所需调料：蚝油1汤匙，生抽1汤匙，老抽1汤匙，白糖1茶匙。

2、口蘑切成片，小葱切成葱段。

3、起锅烧油，倒入口蘑翻炒1分钟。

4、加入蚝油、生抽、老抽，翻炒均匀。

5、放入面饼，倒入适量清水。

6、加糖，大火煮开。

7、加入葱段，翻炒至收汁，即可出锅。

二、酸汤方便面的做法

方便面，又称速食面、即食面、快熟面、快速面、快餐面、公仔面，是一种可在短时间之内煮熟食用的面制食品。

酸汤方便面的做法步骤

1、食材：方便面1个、西红柿1个、鸡蛋1个、上海青30g、火腿30g、小葱2根、姜1块、大蒜4瓣 调味料：芝麻2g、辣椒面10g、醋10g、白糖2g、鸡精2g、盐2g、酱油5g、香油2g

2、姜蒜切末，小葱切葱花；

3、火腿切片备用；

4、西红柿顶部切十字花刀，放入开水中烫1分钟，捞出撕去外皮，切成小块备用；

5、碗中放入辣椒面、芝麻、姜蒜末，淋上热油，再调入盐、白糖、醋、鸡精、酱油、香油，搅拌均匀；

6、鸡蛋打入碗中，锅中倒入适量油，油热后倒入鸡蛋煎至定型，盛出备用；

7、锅中留底油，放入姜末、西红柿、火腿炒出汤汁，加适量水煮开；

8、水开下方便面、上海青煮2分钟，煮熟后盛入碗中，舀入适量面汤，搅拌均匀；

9、放入煎好的鸡蛋，洒上葱花即可食用。

三、凉拌方便面的做法

方便面，又称速食面、即食面、快熟面、快速面、快餐面、公仔面，是一种可在短时间之内煮熟食用的面制食品。

凉拌方便面的做法步骤

1、食材：方便面1块、青红小米椒各3根、花生米20克、小葱2根、蒜4瓣、姜1块 调味料：辣椒面10克、醋5克、芝麻2克、蚝油5克、酱油5克、香油2克、白糖2克、花椒粉1克、鸡精2克、盐2克

2、姜蒜切末，小葱切葱花，小米椒切圈；

3、碗中放入辣椒面、芝麻、姜蒜末、小米辣，淋上热油激发出香味；

4、加入醋、花椒粉、白糖、酱油、香油、鸡精、盐、蚝油，搅拌均匀；

5、锅中加适量水，水开下方便面煮1分钟，煮熟后捞出放入碗中；

6、倒入调好的调料，加入花生米，搅拌均匀洒上葱花即可。

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