White Air Cookies
admin
2023-11-03
1、在一个小搅拌碗中，将蛋清、盐和塔塔粉搅打至形成软峰。
2、逐渐加入糖。
3、一次轻轻折叠 1/2 杯。
4、放下 将 T 层按到涂有油脂的烤盘上。
5、如果需要，轻轻撒上糖。
6、在 300 度下烘烤 20-25 分钟或直至蛋白酥皮 干爽脆。
7、在烤盘上冷却 2 分钟。
8、移到金属架上完全冷却。
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