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黑糖加巧克力(黑糖巧克力面包的做法)

admin 2023-11-03

大家好,小太来为大家解答以上问题。黑糖加巧克力,黑糖巧克力面包的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1.准备材料,软化黄油。

2.将除黄油和盐以外的所有面团原料放入面包机中揉搓。

3.揉成球状后,加入黄油和盐继续揉搓。

4、揉出比较薄的膜!滚为基础发酵!

5.将面团分成8份,滚动并松弛10分钟。

6.将面团擀成椭圆形,翻面,加入适量巧克力豆。

7.从侧面卷起来,拧紧封口。

8、弯成U型!放入烤盘,用剪刀剪出缝隙!进行二次发酵!

9、发酵至2倍大小,表面撒上高粉。

10、中层烤箱,180度,烤15分钟。中途用锡纸盖住,否则表面颜色会太暗!

11、出料、脱模、冷却!

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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标签: 黑糖 巧克力

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