自制猪肉脯的做法平底锅（自制猪肉脯的做法）

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1、瘦猪肉500克左右。

2、切成小块和姜片，放入绞肉机绞碎。

3、加入适量调料，加入一勺淀粉，2勺水，搅拌均匀，最后加入2勺食用油，这样味道就不会太有才了。

4、将肉沫放入两张油纸中，用擀面杖压成薄片。

5、用刮刀调整好形状，盖上油纸，放入烤箱中层。200度烤8分钟左右。这要看你自己烤箱的大小，不是特别热。

6、熟了就拿出来，去掉上面的油纸，用蜂蜜水刷表面，蜂蜜加点水。

7、继续烤至表面变色，然后取出翻过来刷蜂蜜，再烤一遍。如果喜欢比较甜的味道，可以刷几次蜂蜜水，翻过来勤烤。这一步不要离开烤箱，慢慢观察。

8、烤到自己满意的硬度。这次差点就过了，不过能及时出柜就不错了。

9、切成小块，放在盒子里，冷藏一周。吃完肉，你闻到香味了吗？快点，超市很贵的。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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