怎样做油盐烧饼(油盐烤烧饼的做法)
admin 2023-10-30
大家好,小太来为大家解答以上问题。怎样做油盐烧饼,油盐烤烧饼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、发酵面粉,水,酵母,硬度适中的面粉,稍微软一点的更好。
2、将面团擀成薄厚均匀的长方形外皮。
3、取适量面粉,用热油搅拌均匀,不要太稠,舀起来滴成流线型。
4、均匀地擦拭油酥面团。
5、撒上适量的薄粉(防滴油),从一边折叠卷起。
6、分成六等份。
7、卷成圆形蛋糕坯,第二次放入烤盘。
8、取出烤好的蛋糕,烤盘刷上食用油,然后放在烤盘上。同时把油均匀的刷在蛋糕上。烤箱预热5到10分钟,170和160烤20分钟。
9、烤饼新鲜出炉,色泽金黄,蓬松柔软。
10、盐烤饼味道不错。
11、切出来的烤饼层次分明,又软又好吃!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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