面包片芝士火腿怎么做（芝士火腿面包的做法）

大家好，小太来为大家解答以上问题。面包片芝士火腿怎么做，芝士火腿面包的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将主料中除黄油和盐外的所有配料放入主厨的机器中，低速揉搓，然后转高速(6 ~ 7档)做成厚膜。

2、加入盐和黄油，低速搅拌，直到面团吸收黄油。

3、转高速拍成膜状，然后取出手套模具。

4、圆形，放入保鲜盒，盖上盖子，28度醒发一小时。

5、发酵面团。

6、平均分成八等份。

7、团圆，盖上保鲜膜，放松20分钟。

8、取出一个面团，擀成长方形。

9、把底部弄平，放上火腿。

10、从上到下卷起来。

11、表面刷一层蛋黄液。

12、上面有一层奶酪粉。

13、不切，把4把刀切成5份。

14、排列成一种模式。

15、把它放在磨具里。

16、表面刷蛋液，放入烤箱，底部放一碗开水，帮助发酵。保持温度38度，湿度85%，发酵至两倍大小。

17、中间用葱花装饰。

18、放入预热好的烤箱，中层，155度(空气烤箱)，烤15分钟(温度和时间可以根据自己的烤箱脾气适当调整)。

19、从烤箱里拿出来。

20、像一朵花，美丽！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

转载请注明来 辉景食品网，本文标题：面包片芝士火腿怎么做（芝士火腿面包的做法）
本文地址： /meishizuofa/13444.html

标签： 烤箱 火腿