酸辣青椒土豆丝的做法图片（酸辣青椒土豆丝的做法）

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1、准备一个土豆，去皮切丝备用。

2、把土豆丝泡在水里，用盐和料酒浸泡，可以防止烧焦。

3、开大火，将清洗干净的土豆丝放入锅中煮开。

4、烧开后关火，用漏勺取出焯过的土豆丝。

5、把土豆丝放在簸箕里，簸箕下面最好放一个大碗，把水沥干。

6、锅里的热水倒出后，开大火，加入菜籽油和一小勺盐。

7、将清洗干净的青椒切丝，然后倒入锅中翻炒。

8、将青椒丝翻炒，加入酱油。

9、加入少量香醋。

10、将土豆丝倒入锅中，与青椒丝混合，加入少许白糖调味提神，翻炒均匀，即可装盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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