2022 年明尼苏达州博览会最好的新食品

明尼苏达州博览会重回大流行前的辉煌。自 2019 年以来，许多公平的粉丝都没有享受过“正常”的州博览会。

2021 年稍微安静了一点——稍微缩小了一点。

2020 年是……嗯，你知道的。

不用说，我们比以往任何时候都更兴奋能回到展会并尝试新的食物。

他们并没有让人失望。

这是我们尝试过的：

Minne Hot Hot – RC 的烧烤：12 美元地点：RC's BBQ，West Dan Patch Avenue 北侧，位于 Liggett 和 Chambers 街之间。

Minne Hot Hot 是一道烧烤菜，由熏排骨尖和烤面包上的纳什维尔辣酱混合而成，佐以南方风味的复出酱。

起初，我以为酱汁有点咸，但是当热来袭时，它似乎都平衡了。根据明尼苏达州的标准，这是一道相当辣的菜。卷土重来的酱汁是完美的奶油味、浓郁的伴奏，可以稍微缓和一下热量。位置：Judson Avenue 北侧，位于 Liggett 和 Clough 街之间，Sheep & Poultry Barn 外面。

我们无法抗拒来自新供应商 Richie's Cheese Curd Tacos 的这种顶级公平食品。我们尝试了原版，在炸面粉玉米饼中加入了小香肠丁、炸奶酪凝乳、生菜和巴哈酱。

炸玉米饼应有尽有——肉、奶酪、油炸食品和美味的酱汁——我建议将这个添加到您的公平食品清单中。

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