甜豆花的配料的做法(广式甜豆花的做法)
admin 2023-10-25
大家好,小太来为大家解答以上问题。甜豆花的配料的做法,广式甜豆花的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、准备干黄豆80克,内酯少许。大豆是家里的普通大豆。内酯是制作豆腐的基本成分。可以在网上买,很容易买到。
2、将豆浆机接收杯洗净,擦干水分,倒入内酯分散。
3、将豆浆机的滤网和盖子放在接料杯上,放入机器设定位置。
4、将黄豆洗净,倒入豆浆机中。
5、根据指示器盖上盖子并紧固。这里不需要加水,只需在机身后部的水杯中放入1000 ml清水即可。
6、转动“发”旋钮,选择豆腐,然后按“发”启动,机器会自动制作豆腐。
7、全程需要30分钟。这段时间我们可以做自己的事情,不用管豆浆机。
8、到时候豆渣会自动过滤在滤网里。当你做豆浆或者豆花的时候,会留下一些豆渣。豆渣可以倒掉,也可以用来做豆渣饼和馒头。
9、我一般等十分钟再把豆腐拿出来,这样凝固得更好。看,表面光滑如镜,里面嫩滑,入口即化。
10、制成的豆腐可以装馅,用桂花蜂蜜、白砂糖等增甜。或者用辣椒油、香菜、小葱腌制,根据自己的口味。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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