香菇土豆炖鸡块图片（香菇土豆炖鸡块的做法）

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1、准备好食材，用凉水将一勺料酒和生姜焯水放入锅中，捞出洗净备用，香菇泡好后切块。蘑菇泡的水不要倒掉，土豆去皮切块。

2、锅烧热，沥干油，小火煸炒香辛料。

3、小火煸炒鸡块，沥干水分。

4、放一勺料酒去腥。

5、放4勺生抽。

6、放2勺酱油。

7、放2勺蒜辣酱。

8、放1勺白糖。

9、翻炒均匀上色。

10、泡蘑菇的水没有过鸡块。

11、盖上锅盖，炖15分钟。

12、炒蘑菇和土豆，然后继续炖10分钟。

13、最后加入1茶匙盐和0.5茶匙胡椒粉，小火炖5分钟即可食用。

14、成品图

15、铁锅炖肉香~

16、成品图

17、成品图

18、成品图

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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