大盘鸡的做法（私房大盘鸡的做法）
admin
2023-10-20
大家好，小太来为大家解答以上问题。大盘鸡的做法，私房大盘鸡的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、鸡肉洗净，去内脏切块，准备葱、姜、洋葱、土豆、甜椒、胡萝卜，甜椒洗净切块，土豆、胡萝卜洗净去皮切块，洋葱切小块。
2、将葱、蒜、姜、郫县豆瓣酱切成小块。
3、锅里放油，葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱炒出红油。
4、加入鸡块翻炒至变色。
5、加入酱油、白糖、蚝油、啤酒和水。煮沸后烤10分钟。
6、加入胡萝卜和土豆，继续煮十分钟。
7、加入洋葱和青椒，煮三分钟。
8、火采汁。
9、盛。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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