可可面包的做法大全（可可火腿面包的做法）

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1、将300克温牛奶倒入厨师的机器中，加入5克酵母。倒入400克面包粉、100克低筋面粉、5克可可粉和30克白糖。盐2克，启动和面程序五分钟。加入20克黄油。开始和面程序，然后取出，揉成光滑的面团，放入不锈钢碗中。

2、盖上湿布发酵至两倍大小，冬天持续一小时。

3、将面团分成60克份，盖上湿布，静置20分钟。

4、然后擀开，裹上火腿肠。

5、发酵一小时至两倍大小。

6、在表面涂上蛋液。

7、放在42升的格兰仕烤箱里，上面200度，下面180度，烤15分钟。每个烤箱的品牌大小不一样，设定的温度和时间也不一样。

8、成品图，一份。安排好了。

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