茄子拌面条的做法大全（茄子拌揪面片的做法）
admin
2023-10-16
大家好，小太来为大家解答以上问题。茄子拌面条的做法大全，茄子拌揪面片的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、用油加热炒锅，爆香葱花。
2、加入茄子。
3、将茄子炒至变色，加入青椒。
4、加入西红柿和盐。
5、放入适量的蚝油。
6、茄子炒的时候加入蒜和味精。
7、盛在盘中以备后用。
8、将事先做好的面团擀成薄片，切成宽条。
9、往锅里加水，煮沸。把面条一块一块地拉进锅里。(西北做法，风味独特)
10、把面条煮熟，舀到碗里。
11、加入炒好的茄子。
12、搅拌均匀。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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