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不看此文后悔!洋葱最佳cp竟是他们

admin 2023-10-11

我们今天要讲的就是这个家常蔬菜洋葱,它是很多人都喜爱的一种蔬菜。说到洋葱它的作用可是好处多多啊,洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。

身体是革命之本,我们吃的一饭一蔬中都有着各自的作用在其中,正确吃洋葱对于疾病是有益而无害的。

洋葱的保健功效:

1所含硫化物能促进脂肪代谢,具有降血脂、抗动脉硬化作用,若每天食用50-70克洋葱,其降血脂作用比服降脂药安妥明还强;

2所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂,可对抗儿茶酚胺等升压物质,促进钠盐排泄,有降血压作用;

3洋葱含有与降糖药甲磺丁脲相似的有机物,能明显降低血糖含量;

4洋葱所含类黄酮能降低血小板的粘滞性,常吃洋葱可预防血栓,减少心梗和脑血栓概率;

5洋葱所含挥发油能助性,老人常吃洋葱可提高性生活质量;

6所含硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等;

7洋葱富含维生素C、尼克酸,它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复,使皮肤光洁、红润而富有弹性,具美容作用。所含硫质、维生素E等,能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素,可预防老年斑。另外,洋葱含抗菌、抗炎物质,吃洋葱可防治肠炎痢疾。

8洋葱可提高实验鼠的骨密度,常吃洋葱可预防骨质疏松;

中医中有句话叫做“十八反十九畏”,就是说有的药物相互配合就会产生各自的副作用,而对于食物我们也是有搭配禁忌的,这个洋葱虽好,可是也不能随随便就搭配着吃。

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洋葱搭配禁忌:

洋葱+蜂蜜

《金匮要略》中曾经记载:“生葱不可共蜜食之,杀人”,“食蜂蜜后,四日内食生葱韭,令人心痛”。当洋葱与蜂蜜同食时,会出现头痛、眼疼等不适情况,严重时甚至会失明,因此,一定要注意啊!


洋葱拌木耳

洋葱+鱼

洋葱和鱼不能一起吃,鱼中含有丰富的蛋白质,洋葱和鱼同吃,洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质,使之沉淀,不容易被人体消化吸收。

洋葱+海带

因为这个海带中含有丰富的钙和碘,而洋葱中含有草酸,当草酸在人体内遇上钙或者锌的话,就会形成草酸钙和草酸锌,不易排出体外,会影响钙和锌的摄入,还有可能引起结石。

洋葱+虾

不管你是皮皮虾还是小龙虾还是基围虾,记住只要是虾就不可与洋葱同食,与这些虾类同食时,也容易形成草酸钙,形成结石。

了解完这个搭配禁忌我们就来看看和洋葱的最佳搭档是哪些吧。

洋葱的最佳cp

洋葱+大蒜

都是有着刺鼻气味的食物,这么“臭味相投”是防癌抗癌的好搭档啊!不仅如此对于消炎抗菌也是不错的哦。

洋葱+鸡蛋

想吃妈妈做的洋葱炒鸡蛋了吗?没错就是这么相配。常吃是可以提高人体对维生素c和维生素E的吸收率。

洋葱+苦瓜

苦瓜虽然很苦,可是加上洋葱的香甜是不是有种苦尽甘来的感觉,不仅如此它们也是提高人体免疫力的绝配。

洋葱+五花肉

这道菜是个人非常喜欢一道菜,这样搭配可以起到滋阴润燥的功效,且搭配的口味也是非常美味的。

好啦,说到这里就要和大家说再见了,对了,最后提醒到大家洋葱虽好,但也不可多食,若患有皮肤瘙痒性疾病、眼疾、胃病、肝病、非细菌性腹泻以及肠胃发炎的患者应该少吃,以免加重病情。

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标签: 洋葱 草酸

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