冬天保护血管的8种食物

血管尤其是冠状动脉在冬季寒冷时容易收缩、痉挛，发生供血不足，并可能导致栓塞，因此要十分注意保暖。而且不少人的心血管疾病就是长期饮食不当导致的，需要及时调理恢复。那么，保护血管适合吃哪些食物？

保护血管的食物

1.圆白菜

圆白菜对于血液健康可说得上是绝对功臣，其除了会有维生素C、钾、钙、膳食纤维之外，还具有强抗氧化活性的异硫氰酸盐，以及稀有的维生素U和维生素K，保护血管黏膜，加速血液循环，让血管更加坚固、有弹性。

此外，圆白菜还具有保护黏膜细胞的作用，对胃炎及胃溃疡的防治有较好的临床效果。

2.蜂胶

蜂胶真的是一件好东西——它由蜂脂制成，具有很强的抗菌作用，被称为“天然维生素”。与此同时，蜂胶还是一种天然的高效免疫增强剂，可以刺激机体的免疫机能，增强巨噬细胞的活力。蜂胶中的黄烷酮、黄酮、异黄酮、维生素P等营养元素，以及丰富的矿物质，有助于提升人体免疫力，有效防止血管被氧化，保证血管的年轻态，让血液黏稠度保持在刚刚好的状态。

【山西】圆白菜腌菜

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3.青鱼片

青鱼中有很丰富的不饱和脂肪酸，能改善血液粘稠度。另外，青鱼中还含有丰富的DHA，可以降低人体内坏胆固醇的含量，是血液不可取代的“清道夫”，降低血栓、血脂的凝结几率，让内脏功能时刻保持完美状态。

4.核桃

含有丰富的磷和大量的亚油酸。磷可营养脑神经；亚油酸可防治动脉硬化。

5.红薯

红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这些成分均有助于预防动脉硬化。其中，β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用，补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中的半胱氨酸水平，避免其损伤动脉血管，此外，红薯中还含有大量黏液蛋白、黏液多糖等，能保持人体心血管壁的弹性。

红薯粉圆

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