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这些对肠胃不利的食物别再吃了!

admin 2023-08-03

生活中很多肠胃疾病都是因饮食不当导致的,对肠胃健康不利的食物有很多,日常生活中要不吃或少吃这些食物,那么哪些食物对肠胃不利? 哪些食物可以养肠胃?

一、对肠胃不利的食物

1、“剩”饭

现在很多年轻人都在吃着“剩”饭,但自己却觉得很健康,以为自己不用吃快餐,不用吃到外面的地沟油、味精等做的饭菜。其实,你今晚做好的饭,明天带去公司热热吃,也是属于剩饭的一种。

煮好的饭,再重新加热,就是“剩”饭,这种饭很难消化,吃的时间长了,会引起胃病。因为米饭的淀粉质在重新加热后,会膨胀,膨胀后就会产生老化,人体是很难消化掉这些老化的淀粉质。

2、快餐

快餐,是我们打工一族吃得最多的。油炸类的,又却是我们最爱的一类。其实,这些炸过的食物,由于偏硬,在吃入较硬的食物,是会对胃黏膜造成一定的伤害。

3、肉制品

加工过的肉制品,如火腿肠、熏肉等,是会增加患癌风险,如果每天摄入肉制品50克以上,患癌几率就会提高45%。

4、生洋葱

生洋葱,有很多功效,能降血压、降血糖等,因为它营养丰富,但生吃洋葱也会导致肠胃不适,如胃胀气等,所以,用生洋葱来做蔬菜沙拉是很不科学的事情,想吃洋葱,还是烹调过后食用好。

5、碳酸饮料

碳酸饮料是刺激性较大的饮料,会刺激肠胃,因为碳酸饮料中含有大量的糖分,过量饮用,会增加胃部负担,引起腹胀、腹痛等问题。


【天津】菠菜木耳拌核桃仁

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二、日常养胃的食物

1、菠菜

味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。

2、桂圆

食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。

3、胡萝卜

性味甘平,“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

4、南瓜

《本草纲目》中记载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。

5、牛奶

牛奶有补肺胃,生津液,润大肠的功效。研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒:患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不宜过量饮用牛奶。


南瓜黄豆米糊

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