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能补钙的不止有骨头汤,这些也不错!

admin 2023-07-17

不同的食物有不同的营养物质,身体缺少任意一种营养元素都会带来不同程度的影响,所以大家尽量不要挑食。钙是构成骨骼的重要物质,大部分人认为喝骨头汤最能补钙,其实不然,还有很多日常食物有也有补钙效果。

1、芝麻酱:含钙量最高

很多人以为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。

黑芝麻含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用。

此外,黑色入肾,常吃黑芝麻把肾补上了,即使不吃钙片,肾也会从食物中吸收钙质。

2、海带:补钙又降压

海带的含钙量丰富,也富含其他人体所需营养元素。

多吃些海带还可以帮助我们预防各种心脑血管疾病,比如像高血压、冠心病、高血脂等。


凉拌海带

扩展阅读:海带的食用大全

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3、黑木耳:补钙、降血压

除了能够帮助降血压之外,黑木耳的补钙能力也很强,还有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血、抗癌等功效。

黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。

同时,黑木耳还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与氧化作用。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

4、紫菜:促进骨骼保健、提高免疫力

紫菜营养丰富,含碘量很高,含钙量也不少。富含胆碱和钙、铁,能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健,提高机体免疫力;其有效成分有助于防治肿瘤。


【天津】凉拌黑木耳

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