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益寿延年,这些食物是必选!

admin 2023-12-08

人到50岁以后,身体机能通常会下降,但是有些人50岁以后不但很精神,还不容易生病,这样的人通常都十分懂得养生,而且最容易长寿。不仅需要我们在日常生活中节制欲望、生活规律,也需要饮食有度,三餐准时。那么,哪些食物有助于我们延年益寿呢?

1、海带

海带生长在海水中,是一种含碘量非常高的海藻。海带还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等,含量是菠菜、油菜的好几倍。海带中的褐藻酸钠具有降压作用,对预防白血病和骨痛病也有一定作用;海带淀粉具有降低血脂的作用,能帮助预防动脉硬化,降低胆固醇。

2、香菇

香菇在我国食用历史悠久,被称为“菇中之王”。明代皇帝朱元璋就经常食用此蔬,并认为它是“长寿菜”。香菇“益气不饥,治风破血和益胃助食”,现代研究则证明,香菇可调节人体免疫功能,降低诱发肿瘤的可能性。

3、蕨菜

蕨菜又叫做龙头菜、如意菜,是山区很常见的山野菜。它富含蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和多种维生素,营养价值很高。蕨菜中的蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,具有良好的清热解毒、杀菌清炎功效,对发热、湿疹、疮疡等病症都有一定治疗功效。

4、马齿苋

马齿苋又称五行草、长命菜,在我国分布广泛,鲜食干食均可,是一种古籍上早有记载的野生佳蔬。马齿苋含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸等,可以起到保持血糖稳定、降低血压、保护心脏的作用。

5、鱼

鱼类营养丰富,含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸,对心血管益处多多,且能提高身体抵抗力,增强体质。经常吃鱼的沿海居民普遍长寿,这就是鱼肉功效的体现。每周吃3顿鱼或每天吃30克鱼肉,能够使患中风风险降低50%。

6、大枣

营养丰富,含有较多的糖、维生素和矿物质,能预防胆结石,降低体内胆固醇水平,降低血脂和血压,保肝护肝,防治营养不良、便秘和心血管疾病。大枣还有很强的抗氧化、抗自由基的功效,能预防癌症、对抗衰老。大枣生吃最有营养,每天5~8枚即可。吃枣后不要马上吃海鲜、奶制品等高蛋白食品,以免妨碍蛋白质的吸收。

7、白萝卜

白萝卜在我国民间有“小人参”之美称,也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。 萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8至10倍。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。

8、红薯

红薯被称为菜篮子里的“冠军菜”。红薯本身含有丰富的营养物质,秋冬吃红薯,能够清理血液垃圾,强健脾胃! 红薯中含有丰富的胡萝卜素,这是一种非常有效的抗氧化剂,可以抑制低密度脂蛋白发生氧化而沉积在血管壁上,也有助于清除体内的自由基,延缓衰老。对于高血脂、高胆固醇血症、高血压以及脂肪肝患者来说,适量多吃一些红薯,是一种非常健康的做法。

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标签: 红薯 蕨菜

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