癌症走向低龄化,预防癌症吃什么好?
admin 2023-11-29
现今,在中国,因癌症导致死亡的患者数量持续增长。癌症患者的平均年龄逐渐向低龄化发展。因此我们在遇到癌症前就必须预防癌症的发生,而生活之后很多食物都有防癌抗癌的作用,下面看看防癌吃什么食物好。
1、海藻
现代医学研究证实,海带、紫菜及裙带菜等海藻类食品都具有一定的抗癌作用。研究发现,癌症患者的血液多呈酸性,而海带含钙量较高,能调节和平衡血液的酸碱度,起到防癌的作用;同时,它所含有的纤维纱不易被消化,吃后能增加大便量,促进肠内某些致癌物的排泄,有助人体防癌保健。
2、洋葱
洋葱含有多种植化物及硫化素,特殊的辛辣味和挥发性油等含硫化物与硒等抗氧化物质,具有很好的杀菌作用,有利于增强免疫力、抗癌、降血脂及促进肠胃蠕动。特别是类黄酮、檞皮素及硫化物,可以帮助肝脏发挥解毒代谢功能,提升免疫力,对抗自由基、抑制癌细胞活性及防止低密度脂蛋白氧化,可预防动脉粥状硬化。
3、苹果
近年研究发现,苹果中含的维生素C在体内可阻碍致癌物质亚硝胺的生成,破坏癌细胞增生时产生的某种酶活性,甚至可使已生成的癌细胞转化为正常细胞。
4、西兰花
西兰花含有多种植化素,可阻断及抑制癌细胞生长。西兰花除是强抗氧化物和解毒酵素的催化剂,还有保护DNA组织的作用,能提高良性雌激素代谢物的比例,也能起到抗氧化作用,使癌细胞不易形成;此外绿色花菜富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助排便及代谢有毒废物,因此能够预防大肠癌,直肠癌、胃癌等消化道癌症。
5、海蜇
科学家们从海蜇中提取出的水母素,具有特殊生理作用,在抗菌、抗病毒和抗癌方面都具有很强的药理效应。
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