冬季干燥,多来点润肺食物!
admin 2023-11-28
在干燥的冬季里,人体的津液易伤,可出现一系列干燥的症状,如口干舌燥、鼻腔有干燥感、嘴唇干裂、干咳、咽喉干痛等等,所以冬季养生应注意食疗。那么,润肺食物有哪些?
一、润肺食物
1、雪梨
雪梨清肺的功效几乎是众所周知,还可以润喉止咳化痰。掏空雪梨内部,再加上川贝、冰糖等上锅蒸煮,冷却一点加入蜂蜜,炖得甜又软绵的口感,喝一锅都不会腻。喜欢唱歌或者是播音的宝宝们可以多喝点唷。
2、白萝卜
冬日萝卜赛人参,萝卜是凉性食物,冬天吃那可是杠杠的,平时的唇干舌燥其实也是肺热的一种表现,做成酸萝卜或炖汤都十分爽口好喝,还能帮助发汗排毒呢。
3、银耳
白色食物入肺,所以温润的银耳也可以益气清肠,作为平价的“燕窝”,还比雪梨更适合体寒或者肠胃不好的人。银耳雪梨汤或者和米粥一起煮都是营养又滋补噢。
4、山药
山药本身还有一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”,补肺益肾,含有很多人体不可缺的无机盐和微量元素噢。煮成山药薏米粥每天喝对男女都有补肺滋精的作用,还能顺便平衡掉薏米的寒。
5、银耳
银耳是营养滋补的佳品,秋季多吃银耳,可以滋阴润肺、益气清肠、增强身体的免疫力,此外,银耳还可以祛斑美白。
6、莲藕
莲藕含有丰富的植物蛋白质、维生素及铁、钙等微量元素,秋季用莲藕炖汤或做成美味小菜,不但营养丰富,还可以清热、润燥、止咳、清心、开胃、增强身体免疫力。
二、润肺食谱推荐
1、荸荠百合雪梨汤
材料:荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个,冰糖适量。
做法:将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。
功效:荸荠能清热生津,凉血解毒,化痰消积;梨能清热生津,润燥化痰;百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥,化痰止咳的作用。治疗痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。
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