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板栗南瓜热量高吗

admin 2023-11-07

板栗南瓜是生活中一种常见的蔬菜,营养价值丰富,常吃对身体十分有益,受到许多人的喜爱。尤其是一些有减肥瘦身需求的人群,会选择用板栗南瓜来制作一些菜肴代替主食,那么板栗南瓜的热量真的很低吗?100克板栗南瓜的热量到底是多少呢?下面就一起来了解一下吧!

板栗南瓜热量不高

板栗南瓜的热量不高,板栗南瓜100g中含有热量36大卡。板栗南瓜中含有丰富的营养物质,如多糖、类胡萝卜素、果胶、氨基酸和多种矿物质元素,有助于体内毒素的排出,适量食用对人体有一定好处。板栗南瓜属于一种特殊的南瓜,它的热量并不高。而且板栗南瓜摄入身体之后并不会过度转变成脂肪,所以不会引发肥胖。但是其中含有的氨基酸、维生素、矿物质却比较丰富,不但可以改善皮肤干燥、皮肤老化的现象,而且可以美白皮肤,能够加快新陈代谢的进行。

板栗南瓜的挑选技巧

1、看瓜棱、瓜蒂和瓜柄

瓜棱

就是南瓜表面上一条条的沟痕,一般来说,上面沟痕是越深越好的,这样的南瓜吃起来也是比较香甜粉糯的。

瓜蒂

是南瓜在开花后,花掉了之后才长出来的。这也说明了,南瓜在成熟之后花才会掉落,也就是说如果瓜蒂比较干,就说明是自然成熟的,吃起来就会比较粉糯。

瓜柄

的位置是和瓜蒂相反的,这个瓜柄的切口越是新鲜,就说明离采摘时间越近,南瓜自然也就是新鲜了。

2、掐表面

这是指我们要轻掐一下南瓜的表面,要是感觉这个瓜皮很硬,掐不动,就说明这个南瓜越老熟,越好吃,如果不用力的话是很难用手指掐出印子的。

3、闻味道

每种果蔬都有着自己独特的味道,板栗南瓜也一样,新鲜成熟的板栗南瓜会散发出清甜的南瓜味,反之,要是放的时间长了,不新鲜了,这个味道是很淡的,因为味道都已经散发掉了。

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标签: 南瓜 板栗

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