4个窍门 不用担心发胖的同时尽享美味

汤圆的热量高，那一个汤圆的热量是多少呢？其实，一个汤圆的热量挺高的。汤圆是用糯米制成的，一个汤圆的热量有些高且不易消化，四个汤圆就是一碗米饭的热量了。汤圆的热量大约是250大卡/100克，一颗中等大小的汤圆大约是30克，也就是150大卡，相当于你要跑步400米才能消耗掉。

所以有些有时晚上不吃饭，特意用汤圆来顶替夜宵的朋友们可要认真注意了。要不长肉了都不知道怎么回事呢！在这里也鉴于汤圆都含大量油脂及糖分，热量很高，很多女性不敢多吃，注意下面四个窍门，不用担心发胖的同时尽享美味。

窍门一：吃汤圆不选大，钟爱小汤圆

汤圆一般除了大小，还有有馅和无馅二种，无馅料小汤圆，热量约每10颗70大卡。而有馅料汤圆，由于内馅多寡不同，大小不同，热量也不同，有馅的小汤圆每粒的热量约34卡，而市售的盒装芝麻或花生大汤圆一颗约60-70大卡，鲜肉约50-60大卡。因此，为了避免摄入的热量过剩，建议减肥一族最好选择无馅小汤圆，如果你实在不爱淡而无味的无馅汤圆，也最好是选择肉馅的小汤圆。

窍门二：吃汤圆不贪香，舍油炸改用煮

炸的香喷喷金灿灿的元宵是不是很诱人啊？千万不要伸出你的魔掌，减肥族在吃汤圆应避免用油炸方式，否则加倍的热量将让你事后懊悔莫及。最好采用热水煮来吃，亦可使用花茶来煮味道更新鲜，放些低热量的蜜糖增加口味；而有馅料甜汤圆本身已具有甜味，可以不需要额外放糖。另外，可使用红糖及姜片煮汤圆以去除寒气，也可额外放些无糖冻、无糖椰果增加饱足感及减少热量摄取，或放入桂圆、红枣、白木耳等食材，增加营养素含量。咸汤圆可多放一些蔬菜，增加纤维素、矿物质及维生素摄取也是不错选择。

窍门三：吃汤圆不图填，不喝甜汤

吃完香香QQ的汤圆，再来完甜汤，比如甜甜的红豆汤、花生汤……那甜甜蜜蜜的滋味是不是让你觉得连生活都甜蜜起来。但你知道吗？单单是5粒汤圆的热量就有300多卡，再喝上1碗热量约210卡的红豆汤，摄取进的热量可就相当惊人了。因此，建议你吃汤圆的时候，别尽搭些甜汤，不加任何味道的白汤，或是来杯消脂的花草茶，反而能让你消解甜腻感，很不错喔！

窍门四：吃咸汤圆多加菜，少加油葱酥

在煮咸汤圆时，建议加点青菜让营养均衡一下。在汤圆最后快起锅前，你是不是会再撒上1大匙的油葱酥提味呢？的确，味道的确是加了好几分，但同时100g就有514卡的油葱酥，也让热量跳了好几倍呢！建议你可用冬菜来替代油葱酥，冬菜和油葱酥的热量，可是差了20％，选哪个更划算，相信聪明的你心中一定有了答案。

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