生活小常识 花椒的妙处
admin 2023-08-25
花椒本是一味调料,能改变食物的味道,也能刺激人的食欲,还有驱寒、祛湿、通气的功效,除了这些花椒还有什么功效?有其他用处吗?
花椒的功效
1、增加食欲
花椒气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲。
2、降血压
花椒能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用。
3、驱虫
花椒特殊的气味能驱虫、防虫。
4、止泻
祛除寒气和湿气,还可以保护我们的胃和脾,有利于人体消化系统、溃疡形成和腹泻呕吐泄泻。
5、治疗牙痛
花椒可降低受伤部位疼痛感,如果是冷热食物引起的牙痛,用一粒花椒放在患痛的牙上,痛感就会慢慢消失。
6、抗凝血和止血
花椒所含的佛手柑内酯有一定的对抗肝素的抗凝血作用和止血作用。
花椒的小妙用
1、防虫
存放的粮食被蛀了,用布包上几十粒花椒放入,虫就会自己跑走或死去。
2、防蚁防蝇
在菜橱内,放置数十粒鲜花椒,蚂蚁就不敢进去。食品旁边或者肉上放一些花椒,苍蝇就不会爬。
3、防沸油溢出
油炸食物时,如果油热到沸点,会从锅里溢出,但如放入几粒花椒后,沸油就会立即消落。
4、防油变质
在油脂中放入适量的花椒末,可防止油脂变味。
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