初秋暑气未散，降火势在必行！

虽然已进入了秋天，但温度却没有下降，仍然30多度，解暑不能忽视。秋季易上火，很多人都会有口腔溃疡、喉咙干燥疼痛、眼睛干涩等，有没有降火又排毒的食物呢？跟小编一起来看看吧！

1、最佳蔬菜——苦味菜

俗话说：天热食“苦”，胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物碱等，具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。

2、最佳肉食——鸭肉

鸭肉味甘、咸、性凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症。

冬瓜鸭肉汤

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3、最佳饮料——热茶

茶叶中富含钾元素，既解渴又解乏。美国的一项研究指出，喝绿茶还可以减少1/3因日晒导致的皮肤晒伤、松弛和粗糙。

据英国专家的试验表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。

4、最佳水果——西瓜

西瓜味甘甜、性寒，民间又叫“寒瓜”，是瓜类中清暑解渴的首选。民间有“每天半个瓜，酷暑能算啥”的说法。

豉椒苦瓜丝

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