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秋季温度变化大,5种食物来养生!

admin 2023-08-17

秋天由于天气的原因会带来许多疾病:感冒、鼻咽炎、皮肤瘙痒、眼睛干涩等,此时饮食上也要多加注意变化。那么,秋天适合吃什么呢?

1、莲藕:润燥

秋天后人容易烦躁不安,这个时候可以多吃一些清新润燥的食物。比如:梨、甘蔗、银耳、菊花、莲藕等,其中首选是莲藕。莲藕富含铁、钙等微量元素,开胃清热、润燥止渴、清心安神。也有助于增强人体免疫力。

食用方法:生吃;和糯米、蜂蜜一起蒸,做成风味小菜;和排骨炖汤。


排骨莲藕汤

扩展阅读:莲藕的食用大全

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2、山药:脾胃

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,以及大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,有利于脾胃消化吸收和阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病。

食用方法:蒸着吃(营养损失最小);做汤或粥喝,可以加红枣和枸杞;炒菜,清炒,加肉炒都可以。


山药虾米粥

扩展阅读:山药的食用大全

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