败火的食物有哪些

“上火”为民间俗语，中医理论解释，上火属于中医热证范畴。人体阴阳失衡，内火旺盛，即会上火，会出现眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、咽喉痛等问题。“上火”在干燥气候及连绵湿热的夏季更易发生，那上火后有哪些食物吃了可以帮助败火呢？下面一起来看看。

1、胎菊

胎菊性寒，味辛甘苦，能清肝火，又能散风热、平肝明目、清热解毒。对肝火旺、用眼过度的眼睛干涩有很好的效果。

2、蒲公英

蒲公英归肝、胃经，具清热解毒、消肿散结、保肝利胆的功效，善于清肝、胃热，去火消炎！凡肝中郁热所见的急躁易怒、口苦口干口臭、咽喉疼痛、小便短赤等，均可用蒲公英进行调理。

3、萝卜

萝卜不仅营养价值高，还是预防上火的好手。对已经气郁上火甚至生痰的人来说，萝卜有很好的清热消痰作用。

4、苦瓜

苦瓜具有很好的消暑祛火的作用。我国的李时珍就曾经夸奖过苦瓜，认为它具有很好的清热解毒以及益气明目的作用。

5、莲子

莲子性寒，经常食用可有助降火，特别是由于火气旺盛导致的口舌生疮具有很好的疗效。吃的时候连同莲子心一同食用效果会更佳。

6、苦丁茶

苦丁茶不仅含有人体必需的18种氨基酸，而且还具有散风热、清头目、除烦渴的清火作用。

7、绿豆

绿豆性寒凉有解毒作用，日常喝一些绿豆汤不仅可以祛暑，还能达到非常好的降肝火的功效。

8、西瓜

西瓜性寒，中医认为西瓜有清热泄火的功效，可以缓解暑热口干，咽喉疼痛，嗓子干痒等问题。

9、金银花

金银花性甘寒，自古被誉为清热解毒的良药，清火同时可改善口臭，无论泡茶还是煲汤都可以起到很好的祛火功效。

10、黄瓜

黄瓜性偏凉，是夏季清热解暑的绝佳蔬果之一。其中富含的维生素C，对于降火也是非常有帮助的。

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