常吃花生有什么好处

不管是在自己家里的餐桌上，还是在外面的饭局上，花生使大家非常青睐的食物。不仅可以把花生当作菜品来吃，有助于下酒，增强食欲，同时花生还是一款非常不错的小零食，追剧、看电影时都可以选择吃花生来增添趣味，那常吃花生有哪些好处呢？

1、控制食欲

有些人可能觉得花生中含有的油脂较多，经常吃会导致脂肪的堆积，使人出现肥胖，往往是敬而远之。但事实上，花生含有的蛋白质含量高，容易让人产生饱腹感，从而吃得更少，同时含有的膳食纤维，容易被身体吸收，因而能够很好地控制食欲，想要减肥的人可以适量的摄取花生来进行辅助。

2、提高记忆力，延缓衰老

花生中含有锌元素要远高于其他的油料作物，锌可以促进大脑发育，增强记忆力，延缓衰老。花生中维生素及矿物质含量丰富，还含有多种人体必需的氨基酸，其中赖氨酸、谷氨酸以及天冬氨酸等有促进脑细胞发育，提高记忆力的功能。常吃花生有利于老年人滋补保健，儿童提高记忆力。

3、降低胆固醇

花生含有较多的不饱和脂肪酸，可使人体肝脏中的胆固醇分解为胆汁酸，降低胆固醇的含量。

4、美容养颜、抗老化防早衰

花生有“长生果”之称。因为花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老。

5、止血养血

花生的红衣当中含有丰富的油脂以及多种维生素，并且这两种物质有助于缩短凝血时间，可以对抗纤维蛋白的溶解。有助于骨髓制造血小板的功能，并且对身体的造血功能也有一定的益处，对于贫血的人来说，平时可以常吃花生来改善贫血的情况。

1、胆囊切除者

人体对脂肪的消化，需要有胆汁的协助，胆囊被切除，也就意味着胆汁无法储存，进而导致脂肪消化也会受到影响。所以，对于胆囊被切除的人群，除花生之外，其他高热高脂的食物也要少吃。

2、跌打淤肿者

花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状。

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