胡桃南瓜和蓝奶酪酿猪里脊肉

吃货朋友们好，我是跳动百科的美食小厨，我来为大家介绍胡桃南瓜和蓝奶酪酿猪里脊肉，胡桃南瓜和蓝奶酪酿猪里脊肉其中的制作过程，让我们一起来看看吧！

1、 将烤箱预热至 450 华氏度。在烤盘上涂上烹饪喷雾。

2、 在大平底锅中用中高温煮培根直至变脆。 从锅中取出，将脂肪保留在锅中，然后粉碎成小块。 在同一个锅里，加入南瓜和洋葱，煮 3 分钟，直到洋葱变软。 关火，将碎培根、面包屑、1/2 杯蓝纹奶酪、2 汤匙鼠尾草、1/2 茶匙盐和 1/4 茶匙黑胡椒加入一个大碗中。 搅拌均匀。

3、 将蝴蝶猪肉放在平坦的表面上，然后将馅均匀地铺在肉上。 将猪肉卷起来，以 2 英寸的间隔用厨房麻线系好。 用盐和黑胡椒调味猪肉，然后转移到准备好的平底锅中。 烤15分钟。 将烤箱温度降低到 325 华氏度，再烤 45 分钟，直到即时读数温度计记录中温为 160 华氏度。 让猪肉休息 10 分钟，然后横向切成 1 英寸厚的切片。

4、 在一个小平底锅中，将鸡汤、雪利酒和玉米淀粉搅拌在一起。 把平底锅放在中火上，用文火炖。 加入剩余的 2 汤匙蓝纹奶酪和一汤匙鼠尾草，炖 1 分钟，直到酱汁变稠。 从火上移开，调味，加盐和黑胡椒调味。 将 1/2 的猪肉用勺子舀在上面。 为油炸玉米饼保留剩余的猪肉。

本文到此介绍完毕，希望对大家有帮助。

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