乔的培根肉饼
admin 2023-12-04
吃货朋友们好,我是跳动百科的美食小厨,我来为大家介绍乔的培根肉饼,乔的培根肉饼其中的制作过程,让我们一起来看看吧!
1、 将烤箱预热至 375 华氏度。
2、 将panko、牛奶、佩克立诺奶酪、伍斯特沙司、胡椒、盐、鸡蛋、帕西拉辣椒和欧芹放入一个大碗中,搅拌均匀。 加入碎牛肉,用手搅拌均匀。 搁置。
3、 制作釉料,将番茄酱、红糖、干芥末和辣酱混合在一个小碗中。 用橡皮刮刀搅拌均匀。 搁置。
4、 将培根并排放在半张平底锅中略微重叠。 用不粘喷雾喷洒 6 英寸高的 9 x 4 英寸面包盘。 将牛肉混合物放入锅中,轻轻拍打形成肉饼。 把平底锅翻过来,把肉饼敲到你手里。 将肉饼放在培根片的。 一次处理一片,将每个培根片的末端折叠在肉饼的顶部。 把面包翻过来,放在烤盘上的架子上,让脂肪在烘烤时排出。
5、 使用橡皮刮刀,将一半的釉料涂抹在肉饼上。 烘烤 1 小时,然后涂上剩余的釉料。 继续烘烤,直到内部温度达到 165 华氏度,再烤约 20 分钟。
本文到此介绍完毕,希望对大家有帮助。
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