土豆砂锅

吃货朋友们好，我是跳动百科的美食小厨，我来为大家介绍土豆砂锅，土豆砂锅其中的制作过程，让我们一起来看看吧！

1、 将烤箱预热至 400 华氏度。在 2 夸脱的烤盘上涂上烹饪喷雾。

2、 将土豆削皮并切成 1 英寸的立方体。 将土豆和盐放入高压锅中，加水盖上盖子煮沸。 减少热量并将土豆炖至非常嫩，大约 5 分钟。 （如果你没有压力锅，把土豆放在一锅水里加一撮盐煮至变软，大约 20 分钟。）

3、 当土豆煮沸时，在中等大小的平底锅中用中火煮培根，直到变成褐色并煮熟，8 到 10 分钟。 用纸巾吸干培根，当凉到可以处理时，将其粉碎成小块。 搁置。

4、 将牛奶、蛋黄酱、酸奶油、黄油、大蒜盐、胡椒和 1 杯奶酪加入带有桨叶附件的立式搅拌机中。 搅拌混合物直至完全混合。 把土豆沥干，加入搅拌机。 再次混合混合，土豆被搅打成光滑的。

5、 将混合物舀入准备好的烤盘中。 在上面撒上碎培根和剩余的 1 杯奶酪，烘烤直到奶酪融化，砂锅被加热，大约 20 分钟。

本文到此介绍完毕，希望对大家有帮助。

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