茄子咖喱配烤杏仁

吃货朋友们好，我是跳动百科的美食小厨，我来为大家介绍茄子咖喱配烤杏仁，茄子咖喱配烤杏仁其中的制作过程，让我们一起来看看吧！

1、 准备米饭。 煮饭的时候，开始咖喱。

2、 用中到中高温加热一个深而厚底的不粘锅。 当锅热时，加入油、茄子、洋葱和甜椒。 盖上锅盖煮 6 到 8 分钟，偶尔搅拌。 揭开并加入大蒜； 再煮1分钟。 加入西红柿、酸辣酱、咖喱、盐和肉汤。 搅拌混合并用小火煨 1 到 2 分钟，使味道混合。 将咖喱从火上移开，加入香菜搅拌。 将咖喱茄子舀入浅碗中。 使用冰淇淋勺，将饭团舀入碗。 用大量烤杏仁片和葱或细香葱装饰你的米饭和米饭。

3、 咖喱酱可在国际食品市场的货架上买到。 糊状物呈深红色，可在冰箱中保存数月。

4、 蔬菜汤和肉汤可在市场的汤过道中买到，现在在带有可重新密封的壶嘴的纸容器中广泛使用。 如果你经常在烹饪中使用肉汤，这些纸容器非常适合放在冰箱里。

5、 如果您只想购买足够的杏仁来搭配这个食谱，请查看您市场的烘焙货架，寻找装在 3 盎司小袋中的杏仁片或杏仁片。 Major Grey's 芒果酸辣酱有许多不同的品牌名称，可以在 Condiment 和 International Foods 的市场货架上找到。

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