杰弗里的脆皮牡蛎玉米片
admin 2023-11-24
吃货朋友们好,我是跳动百科的美食小厨,我来为大家介绍杰弗里的脆皮牡蛎玉米片,杰弗里的脆皮牡蛎玉米片其中的制作过程,让我们一起来看看吧!
1、 用菜籽油将油炸锅预热至 375 华氏度。将丝兰根片浸泡在热水中 15 分钟。 从水中取出并用纸巾拍干。 煎至浅棕色,大约 1 到 1 1/2 分钟。 用海盐调味。 搁置。
2、 在搅拌机中,将芥末、蜂蜜、柠檬、哈瓦那油、蛋黄、香菜和果泥混合。 机器运转时,慢慢加入橄榄油。 用盐调味。 冰箱内冷藏直到使用。
3、 在平底锅中,将菜籽油加热至 375 华氏度。将牡蛎浸泡在酪乳中,然后转移到面粉中以形成一层薄薄的涂层,然后煎 45 秒至 1 分钟直至呈浅棕色。 将牡蛎转移到纸巾上沥干。 将牡蛎放在丝兰根片上,在每个牡蛎上舀上一点哈瓦那酱,撒上芒果皮。
4、 将所有成分混合在一个碗中,静置 20 分钟。
本文到此介绍完毕,希望对大家有帮助。
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