培根包裹的鸡胸肉
admin 2023-11-22
吃货朋友们好,我是跳动百科的美食小厨,我来为大家介绍培根包裹的鸡胸肉,培根包裹的鸡胸肉其中的制作过程,让我们一起来看看吧!
1、 将烤箱预热至 375 华氏度。在中等大小的平底锅中用中火加热橄榄油。 加入洋葱煮,搅拌,直到金黄色,大约 6 分钟。 加入大蒜,再煮 30 秒。 将平底锅从火上移开,加入奶油奶酪、细香葱和伍斯特沙司,搅拌均匀。 用盐和胡椒调味馅料。
2、 将每个鸡胸肉水平对半,将其固定在一侧,使其像书一样打开。 在鸡肉上撒上盐和胡椒粉,然后将馅料平分在胸部,均匀地涂抹在每个胸部的内侧。 关闭鸡胸肉,在外面轻轻撒上盐和胡椒粉。
3、 将 3 条培根并排放在砧板上,将鸡胸肉正面朝上放在条的末端。 将鸡胸肉较细的“尾巴”塞在下面以均匀烹饪,然后将鸡胸肉卷入培根中。 用剩下的培根条和鸡胸肉重复。
4、 在有边的烤盘上放一个冷却架,将鸡胸肉和培根缝边朝下转移到架子上。 烘烤直到鸡肉几乎煮熟,插入每个乳房中间的即时读数温度计读数为 155 华氏度,大约 35 分钟。 加热肉鸡,烤乳房,直到培根变成金黄色和酥脆,大约 5 分钟。 趁热食用。
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