草莓油条

吃货朋友们好，我是跳动百科的美食小厨，我来为大家介绍草莓油条，草莓油条其中的制作过程，让我们一起来看看吧！

1、 将面粉放入搅拌碗中，并在中间挖一口井。 将酒、蛋黄、植物油和盐倒入井中，然后将湿成分搅拌在一起。 逐渐将面粉搅拌到湿的原料中制成面糊。 光滑后，静置20分钟。

2、 将草莓冲洗干净，沥干水分并晾干。 在油炸锅中（或在深而重的锅中加入 2 英寸油）将植物油加热至 350 度。

3、 在装有搅打器附件的搅拌器（或使用手动搅拌器）中搅打蛋白，直到形成软峰。 搅拌机运转时，淋上糖，继续搅打直到变硬和有光泽。 当您准备好上菜时，将蛋白倒入面糊中，直至完全混合。

4、 分批工作以避免挤满锅，用叉子叉出草莓并浸入面糊中。 放入油中炸至金黄色，翻面一次。 用纸巾吸干水分，撒上糖果糖，立即食用。

本文到此介绍完毕，希望对大家有帮助。

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