南瓜汤射手

吃货朋友们好，我是跳动百科的美食小厨，我来为大家介绍南瓜汤射手，南瓜汤射手其中的制作过程，让我们一起来看看吧！

1、 在铸铁荷兰烤箱中以中高火烹制培根 5 分钟。 加入黄油、鼠尾草、迷迭香、青葱和一撮盐，再煮 5 分钟，偶尔搅拌。

2、 同时，切掉南瓜的细颈并切成两半（去掉茎，但不要去皮）。 将灯泡切成四等分。 取出种子和多筋肉，然后将它们加入荷兰烤箱。 煮至香和金黄色，大约 5 分钟。 用白葡萄酒给平底锅上釉，让它减少几分钟。 种子混合物应该看起来丰富而美味。 加入 2 杯水和鸡汤，然后放入南瓜中，肉面朝上（你应该可以在几乎一层中放入一个大小合适的南瓜）。 盖上盖子，炖至非常嫩，大约 40 分钟。

3、 煮熟后，稍微冷却，取出南瓜，舀出果肉，放入强力搅拌机中。 通过金属筛过滤液体，轻轻按压固体以提取所有风味。 将肉汤和南瓜混合，直到非常奶油，大约 1 固体分钟。 把荷兰烤箱擦干净，然后把汤放回锅里。 轻轻加热，然后在上菜前加入香草。 用盐和胡椒调味，然后倒入一小块煮熟的辣味香肠或一小块蟹肉。 在每个射手上面放一点切碎的细香葱。

本文到此介绍完毕，希望对大家有帮助。

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