西葫芦罗勒汤

吃货朋友们好，我是跳动百科的美食小厨，我来为大家介绍西葫芦罗勒汤，西葫芦罗勒汤其中的制作过程，让我们一起来看看吧！

1、 在中等大小的平底锅中用中火加热油。 加入洋葱煮，搅拌，直到变软，3 到 5 分钟。 加入土豆、百里香、大蒜、1/2 茶匙盐和几粒胡椒粉，一边煮一边搅拌，直到土豆涂好，再煮 2 到 3 分钟。 倒入肉汤，煮沸，然后减少热量，炖10分钟。

2、 加入西葫芦，重新用文火煮至嫩，约 10 分钟，根据需要调整热量以保持文火。 从火上移开，丢弃百里香，冷却至少 5 分钟。 将罗勒搅拌到汤中，用手持浸入式搅拌机或在搅拌机中分 2 至 3 批（不要将搅拌机装满一半以上）小心地搅成泥。

3、 如有必要，重新加热汤，用额外的水、盐和胡椒调整稠度和调味。

4、 趁热食用，撒上杏仁、罗勒叶和少许油装饰。

本文到此介绍完毕，希望对大家有帮助。

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