八角韭菜牛肉面汤
admin 2023-11-18
吃货朋友们好,我是跳动百科的美食小厨,我来为大家介绍八角韭菜牛肉面汤,八角韭菜牛肉面汤其中的制作过程,让我们一起来看看吧!
1、 在涂有菜籽油的 2 夸脱平底锅中,炒姜和辣椒 3 分钟。 加入韭菜和胡萝卜,用盐和胡椒调味。 加入大豆、鸡汤和八角茴香。 把高汤用文火炖。 将库存减少 20% 并检查调味料。 准备好后,取出八角。 在肉汤中加热面条,倒入 4 个碗中。 在切片机上或使用非常锋利的刀,将冷冻牛肉切成薄片。 越薄越好。 把牛肉放在汤上面。 淋上海鲜酸橙油,饰以豆芽沙拉。
2、 把所有东西混合在一起,检查调味料。
3、 在一个涂有菜籽油的小平底锅里炒海鲜酱。 将煮熟的海鲜放入搅拌机中,加入酸橙汁; 搅拌时加入菜籽油直至混合物完全乳化。
本文到此介绍完毕,希望对大家有帮助。
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