南瓜虾通心粉

吃货朋友们好，我是跳动百科的美食小厨，我来为大家介绍南瓜虾通心粉，南瓜虾通心粉其中的制作过程，让我们一起来看看吧！

1、 在一个大而重的平底锅中用中高温加热 3 汤匙橄榄油。 加入胡桃南瓜、大蒜、1 茶匙盐和 1/4 茶匙现磨黑胡椒粉。 炒至南瓜呈金黄色并变软，5 到 7 分钟。 加入蔬菜高汤，用文火炖，盖上盖子煮至南瓜变软，再煮 5 到 7 分钟。 将南瓜混合物转移到搅拌机或食品加工机和果泥中。

2、 将一大锅盐水用大火煮沸。 加入面，煮至嫩，但咬起来仍然很硬，偶尔搅拌，大约 8 到 10 分钟。 沥干面。

3、 同时，在一个大而重的平底锅中用中高温加热剩余的 3 汤匙橄榄油。 在虾上撒上剩余的 1 茶匙盐和剩余的 1/2 茶匙现磨黑胡椒。 将大虾加入锅中，煮至粉红色，大约 3 分钟。

4、 在一个大锅中用小火将煮熟的面、南瓜泥和 3/4 杯牛奶混合。 搅拌混合。 如果酱汁需要润湿，请加入剩余的 1/4 杯牛奶。 加入煮熟的大虾、罗勒和奶酪。 搅拌至温热即可食用。

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