西群岛胡椒锅汤

吃货朋友们好，我是跳动百科的美食小厨，我来为大家介绍西群岛胡椒锅汤，西群岛胡椒锅汤其中的制作过程，让我们一起来看看吧！

1、 在一个大玻璃盘子里，四面都撒上盐猪肉和牛里脊肉。 盖上盖子冷藏一天。 每天翻转一次，另外两天。 从容器中取出猪肉和牛肉，用纸巾拍干。 将猪肉和牛肉切丁。

2、 在盛有油的大汤锅中，将猪肉和牛肉炒至褐色。 加入洋葱、大蒜和苏格兰威士忌； 炒至洋葱呈半透明状。 加入葱，再炒3分钟。 加入芋头，炒至半透明。

3、 加入鸡汤、月桂叶、百里香、五香粉和胡椒粉。 煮沸，减少热量，煮至肉变软。 拌入马蹄莲。 减少热量并煨至枯萎。 用盐和胡椒调味即可食用。

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