酸橙酸奶柠檬草汤
admin 2023-11-13
吃货朋友们好,我是跳动百科的美食小厨,我来为大家介绍酸橙酸奶柠檬草汤,酸橙酸奶柠檬草汤其中的制作过程,让我们一起来看看吧!
1、 通过剥去外皮并放在坚固的砧板上来准备柠檬草茎。 用厚刀的背面擦伤茎。 用一块粗棉布包裹每根茎并用绳子系好。
2、 在不锈钢平底锅中,将水和糖混合并煮沸,搅拌一次以确保糖溶解。 加入一根准备好的柠檬草茎,然后从火上移开。 让柠檬草浸泡在糖浆中直至冷却。
3、 在不锈钢平底锅中,将浓奶油和第二个准备好的柠檬草茎混合。 将奶油煮沸,将锅从火上移开并冷却。
4、 从奶油和糖浆中去除柠檬草茎。
5、 将酸奶放入一个大不锈钢碗中。 加入凉爽的柠檬草奶油和柠檬草糖浆。 保持混合物冷藏直到可以食用。
6、 就在上菜之前,将酸橙汁加入酸奶混合物中。 过早加入酸橙汁会导致汤凝结。
7、 将汤舀入冷藏碗或平汤盘中。 将一勺酸橙格兰尼塔(或果子露)放在碗,并用酸橙皮装饰。 其他佐料包括姜饼饼干和/或切成薄片的热带水果,如木瓜或猕猴桃。
本文到此介绍完毕,希望对大家有帮助。
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